Ingrediënten:
Bereiden:
Deze bereidingswijze geldt voor alle gedroogde bonen, er is zoveel keus en ze zijn veel goedkoper dan uit blik
Voor 2 personen: 200 gram een nacht weken in ruim water bonen afspoelen en koken in water met een beetje zout (bonen moeten net onder staan) bonen afgieten en verwerken in je gerecht.
Heb je haast ? Neem lekker een pot bonen (wel uitlaten lekken/afspoelen)
Rijst koken vlgs aanwijzing op de verpakking
Pan sprayen met dun laagje olie
Ui, paprika en knoflook en rode peper snijden zachtjes bakken 15 min
Tomaten snijden en toevoegen
Bonen erbij
paprika poeder snufje zout erbij
Peterselie knippen en door de bonen roeren
Vega ballen kook bakken op hoog vuur ( pan weer even sprayen)
Pindasaus op warmen
Eerst een handje sla op het bord dan de bonen erop, dan ballen met pindasaus en als laatste de adjar toevoegen.
Zo lekker!
Comments will be approved before showing up.